Barolo

Denominazione di origine controllata e garantita

  • Classificazione: vino rosso secco
  • Vitigno: Nebbiolo 100%
  • Alcool (% Vol): svolto 13,5% vol - totale 13,5% vol
  • Zuccheri residui: 2 gr/lt ca.
  • Acidità totale: 5,5 ‰
  • Formati disponibili: 75 cl

Caratteristiche del prodotto

  • Colore: rosso granato con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento
  • Profumo: etereo ed intenso di frutta matura e di rose, con note lievi di vaniglia
  • Sapore: asciutto, pieno, austero, robusto ma vellutato, di grande armonia
  • Invecchiamento: almeno tre anni di cui due in botte di Rovere
  • Temperatura di servizio: 20/22°
  • Abbinamenti gastronomici: selvaggina, brasati e piatti strutturati, formaggi stagionati

Della stessa linea