Langhe Nebbiolo
Denominazione di origine controllata
- Classificazione: vino rosso secco
- Vitigno: Nebbiolo 100%
- Alcool (% Vol): svolto 13% vol - totale 13% vol
- Zuccheri residui: 2 gr/lt ca.
- Acidità totale: 5,5 ‰
- Formati disponibili: 75 cl
Caratteristiche del prodotto
- Colore: rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento
- Profumo: intenso, fine con sentori di viola e frutta matura
- Sapore: armonico, pieno e persistente, lievemente tannico
- Temperatura di servizio: 18/20° C
- Abbinamenti Gastronomici: abbinamento ideale con piatti strutturati, come gli agnolotti o i tajarin al ragù, gli arrosti, i brasati o il fritto misto alla piemontese