Barbera d'Alba

Denominazione di origine controllata

  • Classificazione: vino rosso secco
  • Vitigno: Barbera 100%
  • Alcool (% Vol): svolto 13,5% vol - totale 13,5% vol
  • Zuccheri residui: 3 gr/lt ca.
  • Acidità totale: 6,5 ‰
  • Formati disponibili: 75 cl

Caratteristiche del prodotto

  • Colore: rosso da giovane, tendente al rosso granato con l’invecchiamento
  • Profumo: vinoso intenso, profumo delicato
  • Sapore: asciutto, di corpo, con acidità spiccata e leggermente tannico
  • Temperatura di servizio: 18/20° C
  • Abbinamenti Gastronomici: arrosti, bolliti, piatti molto saporiti in genere

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